Veganes Essen auf dem SoFA

Pakora mit Reis, Kichererbsen und Gemüse Klassische Hotdogs, indische Pakora und japanische Sushis - das gab es alles auf dem SoFA zu futtern. Vegan, versteht sich.

Aktive von Aktion Umwelt e. V., den Tierfreunden und der TIRS verkauften mehr als 450 Portionen an die Stuttgarter Bevölkerung - soviel wie eine Großküche.

Das Essen - zu großen Teilen aus biologischen Zutaten - wurde gerne angenommen und es entstanden interessante Gespräche über die vielfältigen gesundheitliche, ökologischen und ethischen Vorteile des veganen Lifestyles. Zeitweise bildeten sich Menschenschlangen vorm Essenszelt.

Das Stuttgart Open Fair ist eine Veranstaltungen verschiedener Organisationen aus sozialen und ökologischen Bereichen. Es findet jährlich parallel zum Weltsozialforum statt. Aktion Umwelt e. V. freut sich über die erfolgreiche Zusammenarbeit - und auf nächstes Jahr.
stuttgart-open-fair.de